Descripción
En Arcade Mendel, ofrecemos semillas de cultivos tradicionales que combinan alto valor nutricional, durabilidad y adaptabilidad. El Espárrago (Asparagus officinalis) es una planta perenne altamente valorada en la gastronomía por sus tallos tiernos y sabor delicado. Es ideal para huertas familiares, cultivos permanentes y espacios productivos, ya que con los cuidados adecuados puede producir durante más de 10 años.
Cantidad por el Valor: 10 gramos
Envasado:
Las semillas de espárrago han sido recolectadas y envasadas en 2024, mediante alianzas con proveedores líderes en Alemania, España, Países Bajos y Chile. Garantizamos semillas frescas, viables y con una excelente tasa de germinación.
Duración del cultivo:
El espárrago es un cultivo de establecimiento lento, pero de larga duración. Las primeras cosechas livianas pueden realizarse a partir del segundo año, aunque el rendimiento pleno se alcanza entre el tercer y quinto año. Una vez establecida, la planta puede producir durante más de una década.
Floración y cosecha:
No se cultiva por sus flores, sino por sus brotes jóvenes o turiones, que se cosechan en primavera antes de que se abran. Si no se cosechan, se desarrollan en tallos altos con follaje plumoso.
Iluminación:
Requiere pleno sol para un desarrollo saludable. Es fundamental asegurar al menos 6 horas de luz solar directa diaria para fortalecer el sistema radicular y favorecer la producción.
Riego:
Necesita riego regular y moderado, especialmente durante el establecimiento y la temporada de crecimiento activo. El suelo debe mantenerse ligeramente húmedo, pero siempre bien drenado para evitar enfermedades.
Plagas:
Es una planta generalmente resistente, aunque puede verse afectada por escarabajos del espárrago, pulgones o enfermedades fúngicas en ambientes húmedos. Se recomienda mantener buena ventilación y aplicar tratamientos naturales, como jabón potásico, si es necesario.
Resistencia al frío:
Una vez establecida, es muy resistente al frío. Durante el invierno, la parte aérea muere y la planta entra en reposo, rebrotando vigorosamente en primavera.
Sustrato:
Prefiere suelos profundos, sueltos, ricos en materia orgánica y bien drenados, con pH neutro a ligeramente alcalino. Se recomienda preparar el terreno con compost antes de la siembra para favorecer el desarrollo de las raíces.
Usos:
Ideal para quienes buscan una inversión a largo plazo en su huerta. Perfecto para cultivos permanentes, bancales elevados y producción doméstica sostenible. Es una hortaliza altamente valorada en la cocina por su sabor y versatilidad.
Envíos:
Realizamos todos nuestros envíos mediante Bluespress. Consulta nuestros manuales de cultivo en la página web de Arcade Mendel para establecer con éxito tu propio esparragal casero.
